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May 16, 2023

Dar gorjeta a si mesmo

Por Khristopher J. Brooks 9 de maio de 2023 / 17h41

Por Khristopher J. Brooks

9 de maio de 2023 / 17h41 / MoneyWatch

Longe vão os dias em que os clientes davam gorjeta a uma garçonete que os servia colocando dinheiro diretamente em sua mão. Agora, os quiosques de ponto de venda solicitam dicas às pessoas - mesmo que o cliente não tenha interagido com um ser humano.

O problema de dar gorjeta em uma máquina de autoatendimento é que não há prova de que o dinheiro vai para um funcionário, disse a repórter do Wall Street Journal, Rachel Wolfe, à CBS News.

"As máquinas não têm as mesmas proteções que dar gorjetas a funcionários humanos, portanto, embora a lei exija que algo chamado "gorjeta" deva ir para os funcionários, quando você está dando gorjeta a uma máquina, não pode ter tanta certeza", disse. disse Wolfe.

Aeroportos, cafés, restaurantes e estádios agora contam com quiosques de autoatendimento. E os comerciantes programaram os dispositivos com valores de gorjeta pré-definidos - às vezes em 18% ou mais - na esperança de gerar mais receita, o que está deixando os clientes perplexos e com fadiga nas gorjetas. Wolfe disse que a pesquisa mostrou que os clientes se sentem mais obrigados a dar gorjeta usando uma máquina, mesmo que não tenham interagido com um trabalhador humano.

As gorjetas tradicionalmente vão para garçons, bartenders e outros trabalhadores de serviços que ganham o chamado "salário mínimo com gorjeta" - fixado pelo governo federal em US$ 2,13 por hora - e, portanto, dependem de gorjetas para ganhar o restante de sua renda. Algumas empresas que pagam aos trabalhadores um salário digno ainda estão usando máquinas de autoatendimento e acrescentando gorjetas para fornecer um bônus aos funcionários, disse Wolfe.

"Mas os pesquisadores estão preocupados com o fato de as empresas estarem usando as gorjetas como uma forma de colocar o ônus nos consumidores para pagar seus funcionários, em vez de aumentar os próprios salários", disse ela.

Diane Gottsman, especialista em etiqueta, disse à CBS News no mês passado que dar gorjeta hoje em dia é confuso e ela não se opõe a recusar gorjetas para transações rápidas. Uma boa regra é dar uma gorjeta a todos os motoristas de entrega de alimentos, não importa como eles tragam sua comida, entre US$ 3 e US$ 5, disse Brian Warrener, professor de operações de alimentos e bebidas na Johnson & Wales University. Caso contrário, as gorjetas são opcionais e só devem ser recompensadas quando um funcionário presta um serviço excepcional, disse Warrener.

Khristopher J. Brooks é repórter da CBS MoneyWatch, cobrindo histórias de negócios, consumidores e finanças que vão desde a desigualdade econômica e questões habitacionais até falências e negócios esportivos.

Publicado pela primeira vez em 9 de maio de 2023 / 17h41

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